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欧特家博士成立于1891年,是德国最大的食品生产商之一。1891年德国,Augutst Oetker博士在他位于比勒费尔德的药房里成功研制了Backin泡打粉。优质且稳定的原料品质让购买Backin发酵粉的家庭主妇们每次都可以完美地烘焙出他们的蛋糕。这一创新产品在当时引起了巨大的轰动,也奠定了Oetker食品公司以及”Dr.Oetker”品牌的成功基石。欧特家博士官网地址及相关网址资源如下: